薪火永传：中式烹饪为何是永不淘汰的专业
在技术迭代加速、行业兴衰更迭的时代，许多专业面临被替代或淘汰的风险，而中式烹饪专业却始终稳居 “长青领域” 之列。它的生命力，源于其与人类生活最本质需求的紧密绑定，更源于其承载的文化重量与对时代需求的动态回应 —— 这种多重价值的叠加，让它成为跨越时空、永不褪
饮食
2025年重阳节老年人饮食消费提示
农历九月初九是我国传统节日重阳节。俗话说“家有一老，如有一宝”，敬老、孝老、爱老是中华民族的传统美德。针对老年人饮食特作如下消费提示。
限时进食：基于昼夜节律的健康饮食革命
清晨的阳光温柔地洒在餐桌上，你是否还在机械地遵循"早餐必须吃"的教条？在这个健康理念快速更新的时代，关于"何时进食"的前沿科学研究正在重塑我们对营养的认知。限时进食(Time-Restricted Eating)作为一种顺应人体昼夜节律的饮食方式，以其简单易行
你很爱的这些饮食习惯，正在悄悄搞垮你的肠道！
人们常常将其归咎于“肠胃不好”，却很少深究其背后的原因。事实上，肠道远比我们想象得更为复杂和重要。它不仅是消化吸收的场所，更是我们健康的“晴雨表”。很多平时习以为常的行为，可能正在悄然搞垮肠道，危害身体健康。
俗话说：“六十不交言，七十不留宿，八十不留饭”，是啥意思？有无道理
这个年纪，子女已成家立业，朋友各有活法，若还事事较真、处处评理，反而容易招惹是非。
66岁老人脑出血去世，劝告：常年吃低盐饮食，注意这5个误区
张爷爷66岁，一直以来都被亲友称作“懂保健”的人：每天三餐注意清淡，特意选择“低盐”饮食，家里几乎不用食盐，而是买那种“零盐酱料”。
孕妇吃粉体重爆涨背后的真相是什么？专家解析粉类食物对孕期体重的影响及5大科学控制策略，从饮食调整到运动计划全指南
你是不是也遇到过这样的困扰：怀孕后吃了些粉类食物，体重就像坐了火箭一样飙升？? 看着体重秤上的数字一天天变大，心里是不是既焦虑又无助？今天，我将带你深入探讨孕妇吃粉体重爆涨背后的原因，并分享一套实用的体重管理方法！据临床数据显示，合理控制粉类食物摄入可使孕期
医生提醒：只要尿酸没超这个数，就不用太纠结饮食忌口
李叔今年57岁，体检时发现血清尿酸略高但还没发作。他从此戒几乎所有海鲜、红肉、啤酒、甚至豆类，只怕哪皿菜“拉爆”尿酸。结果三个月后复查：尿酸稳定在450 µmol/L（约7.6 mg/dL），并无痛风发作，肾功能正常。
生活越过越好，肥肉却越来越多？三招饮食法，让你轻松甩掉油腻！
2023 年《中国居民健康体重管理之减重行动 20 条》显示，我国超重 / 肥胖人群已突破 6 亿。这背后是 “热量摄入大于消耗” 的简单公式，更是现代生活方式埋下的健康陷阱。外卖软件让高油高糖食物触手可及，久坐办公让每天活动量不足 2000 步，精加工食品充
医生表示：再严重的胃炎，没有6个症状，不用过度焦虑，正常饮食
很多人一听到“胃炎”两个字，立刻就开始紧张兮兮的。仿佛胃里出了点问题，整个人就要坏掉似的。吃饭小心翼翼，饭后稍微有点胀气就怀疑是不是病情加重了。这种焦虑，我见得太多了。
冷空气下的饮食与运动：增强御寒能力的秘诀
随着秋冬时节的推进，冷空气活动愈发频繁，气温变化也更为明显。这样的气候条件不仅带来体感上的寒意，还对人体健康形成多方面考验。当寒风袭来，身体为维持核心体温会收缩外周血管，这可能使血压上升，增加心脑血管疾病发生几率；低温环境会让胃肠功能变弱，消化压力随之增加；呼
魔胴咖啡——以低碳饮食为支点，撬动年轻消费市场的健康革命
在健康意识觉醒与消费升级的双重驱动下,Z世代(1995-2010年出生)正成为健康消费的主力军。他们不仅追求“零糖、零脂、零卡”的基础需求,更渴望通过饮食管理实现身材控制、能量补充与社交表达的多元价值。在此背景下,巨星传奇集团旗下魔胴咖啡以“低碳饮食”为核心理
克罗恩病饮食不能随意？医生忠告：避免这些食物，别轻视肠道反应
克罗恩病的炎症特征与肠道功能改变，使许多患者在餐桌前犹豫。担心一口不对就引发腹痛、腹泻或肠鸣，常让人错失营养丰富的食物，甚至影响情绪与日常工作。普通人也会在“健康饮食”与“避免不适”之间摇摆：某些食材在标签上标注清淡、低脂，然而是否真正安全，却要看个人的耐受性
突破！首部慢性便秘饮食指南发布，颠覆传统建议
英国饮食协会近期推出了全球首个基于证据的成人慢性便秘饮食管理指南，填补了长期以来的临床空白。慢性便秘影响全球超10%人口，但过半患者对现有治疗不满，主因是既往指南仅笼统推荐“增加纤维”，缺乏具体方案。这项新指南通过严格系统回顾，为临床实践提供了精准到食物种类的
46岁男子幽门螺杆菌感染后清淡饮食，2年后去复查，结果如何？
46岁的赵学林是江苏扬州一家连锁超市的配送员，负责给市区内的顾客送货上门。每天早上七点不到，他就得把一车生鲜装上货架，风雨无阻地穿梭在街头巷尾。为了赶时间，他常常在车上抽着烟，几口饭就对付过去。赵学林的口味偏重，最爱吃辣卤和炸物，尤其喜欢深夜下班后喝点啤酒配鸡
胃食管反流的“饮食兵法”：找到你的克星食物，打赢保“胃”战
在快节奏的现代生活中，胃食管反流及其引发的反流性食管炎，已成为困扰无数人的“时代病”。那种烧心、反酸的灼烧感，不仅折磨着我们的食道，更严重的是，它还是许多慢性咳嗽、哮喘等呼吸问题的隐秘推手。对于反流患者而言，一日三餐常常变成一场如履薄冰的冒险。究竟吃什么才能安
幽门螺旋杆菌防治全解！揭秘平衡饮食法，养胃护胃从今天开始
对于我们而言，细菌可以说是占据着重要的地位，不管是有益身体健康的细菌，还是会危害我们身体的有害菌，他们都在我们的生活里都扮演着很关键的作用，对于一些有害身体健康的细菌，我们平时一定要做好及时的预防工作，而其中能够存在于我们的胃中，对我们的肠胃造成损害的，就是一
科学饮食干预可降低患痴呆风险
近日，复旦大学附属华山医院郁金泰教授团队与浙江大学医学院公共卫生学院和附属第二医院袁长征研究员团队在国际期刊《自然人类行为》（Nature Human Behaviour）发表突破性研究成果。研究人员创新性地提出机器学习辅助下的痴呆饮食干预方法“MODERN膳
糖尿病人最容易忽略的饮食细节：调味品！
“我每天都注意主食和水果，可血糖还是时高时低，这到底是为什么？”
“抗炎饮食” 为什么火了？附一周食谱
最近 “抗炎饮食” 频繁登上健康话题热搜，从健身圈火到普通上班族群体，成为越来越多人追捧的饮食方式。究其原因，是现代人大都被慢性炎症困扰 —— 长期熬夜、压力过大、饮食油腻等习惯，让身体处于 “隐形炎症” 状态，进而引发疲劳、皮肤变差、代谢变慢等问题。而抗炎饮